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柞廣椒炒毛豆米
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ordinarily欣怡

柞廣椒可以和很多菜一起做。柞廣椒炒毛豆米,用油將柞廣椒炒幹炒熟,經過油炒的柞廣椒,金黃噴香,再將焯好的毛豆迷倒入翻炒,一盤色澤鮮豔、香味獨特的柞廣椒毛豆米就做好了。

時間:10分鐘內
食材
毛豆米 300g
柞廣椒 80g
適量
適量
大蒜 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好毛豆米,柞廣椒,香蔥,大蒜
  • 步驟 2/10
    香蔥大蒜切碎
  • 步驟 3/10
    毛豆米在開水中加少許鹽焯一下
  • 步驟 4/10
    熱鍋下油下大蒜碎
  • 步驟 5/10
    下柞廣椒
  • 步驟 6/10
    炒一會至柞廣椒炒熟
  • 步驟 7/10
    下毛豆米
  • 步驟 8/10
    炒勻
  • 步驟 9/10
    最後撒上蔥花即可
  • 步驟 10/10
    盛入盤中
小貼士

毛豆米提前用鹽開水焯一下

釋出於 2023-01-16
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