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韭菜炒毛豆米
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欒殺戮天下
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韭菜炒毛豆米,好吃又好看,快來試試吧
時間:10分鐘內
食材
韭菜
300g
毛豆米
100g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
韭菜洗淨,切好
步驟 2/7
毛豆過水洗淨,瀝水
步驟 3/7
鍋中熱油,倒入毛豆米煸炒,毛豆比較難熟,事先煸炒幾分鐘。或者焯一下也行
步驟 4/7
倒入韭菜和毛豆米一塊翻炒
步驟 5/7
韭菜炒熟後,加點鹽炒勻
步驟 6/7
再放點雞精炒幾下
步驟 7/7
炒好後出鍋
小貼士
韭菜不要炒的過久,否則炒老了就不嫩了。
秋季容易上火,多吃點含膳食纖維的素菜,多喝水
釋出於 2020-03-19
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