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青椒炒毛豆
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拜月狼君涅夢

本來是準備做豌豆炒肉的，結果去市場買菜的時候，買錯了食材。這個是毛豆，不是豌豆 o(╯□╰)o。不過味道不錯的，哈哈

時間:10分鐘內
食材
毛豆 500g
油 適量
鹽 適量
辣椒 5個
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    毛豆洗淨備用；
  • 步驟 2/6
    辣椒切小；
  • 步驟 3/6
    熱鍋下毛豆，把毛豆的水份先先炒掉後，裝碗備用；
  • 步驟 4/6
    鍋內熱油，放入辣椒炒熟；
  • 步驟 5/6
    然後放入毛豆，適量的鹽翻炒均勻；
  • 步驟 6/6
    再放少許的水，煮幹，裝碗即可。
小貼士

毛豆在放油炒之前，在鍋內炒幹水分會更好吃哦！

釋出於 2024-06-19
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