辣炒毛豆
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夏天來了，毛豆橫空出世，不管是喝酒還是當零食，還是佐飯，都會讓你在這個食慾不振的夏天胃口大開。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
先將毛豆洗淨然後倒入鍋中加點鹽，煮熟用篩子濾幹水分 -
步驟 2/6
然後放入水龍頭底下用涼水沖洗乾淨，因為毛豆煮開了上面會有很多泡沫一樣的東西。
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步驟 3/6
鍋洗乾淨，放入油，再把切好的尖椒，大蒜和一湯匙牛肉醬倒入翻炒出香味。
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步驟 4/6
再倒入毛豆繼續翻炒一分鐘。
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步驟 5/6
依次加入適量鹽、花椒粉、醬油、醋，翻炒一會兒即可出鍋，因為毛豆本來就是熟的，只需熱了入味就可以。
-
步驟 6/6
成品，還不錯吧，越吃越辣，越吃越有味。
釋出於 2018-11-25
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