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涼拌西葫蘆
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賬毓辜炊接

涼拌西葫蘆,清新爽口,只要5分鐘就搞定

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
白醋 1匙
鹽 1匙
芥末 1勺
油 1勺
香油 1匙
生抽 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西葫蘆洗淨備用
  • 步驟 2/5
    用擦板擦成長絲，用擦板將外面的綠皮帶少許白瓤擦成細絲（裡面的可以做紫葫蘆炒雞蛋）
  • 步驟 3/5
    淋入六月鮮醬油，香油，白糖，鹽，芥末油翻拌均勻。
  • 步驟 4/5
    撒上紅米椒，鍋中熱油，油熱淋入西葫蘆上拌勻，美味的芥末涼拌西葫蘆就做好了
  • 步驟 5/5
    隨吃隨拌，味道好極了。
小貼士

1.西葫蘆因為要帶皮吃所以要嫩一點的。2.芥末根據個人口味選擇量。3.淋入少許熟油味道更佳。

釋出於 2019-12-24
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