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紫薯球
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用料:紫薯兩個、土豆兩個、牛奶適量、黃油適量、鹽少量、黑胡椒適量、芝麻適
時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯
2個
土豆
2個
黃油
適量
鹽
適量
牛奶
適量
黑胡椒
適量
芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
用料:紫薯兩個、土豆兩個、牛奶適量、黃油適量、鹽少量、黑胡椒適量、芝麻適
步驟 2/9
1、將紫薯土豆洗乾淨放入德普烤箱風扇烤200度,烤制40min;
步驟 3/9
2、去皮,分別剝皮,置涼;
步驟 4/9
3、紫薯加入少量的牛奶製成泥
步驟 5/9
4、土豆加入少量的黑胡椒、鹽和黑胡椒搗成泥;
步驟 6/9
5、將紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球狀
步驟 7/9
6、裹上芝麻,放入刷有油的烤盤中;
步驟 8/9
7、德普烤箱快熱檔180度,放入烤制10min即可
步驟 9/9
紫薯球
小貼士
沒有特殊的技巧
釋出於 2019-12-26
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