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糯米紫薯球
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躍頰背孟噸

香酥可口的紫薯球,加上糯米味道是很好吃的

食材
紫薯 200g
糯米 200g
牛奶 60ml
芝麻 50g
白糖 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫薯切片放入蒸鍋,蒸熟
  • 步驟 2/8
    搗成泥,加入一點牛奶,加入糯米粉和成紫薯團
  • 步驟 3/8
    黑芝麻細火炒熟
  • 步驟 4/8
    用擀麵杖壓成部分破碎的樣子
  • 步驟 5/8
    加入白糖,少量蜂蜜
  • 步驟 6/8
    將麵糰分成等大的劑子,放入掌心,壓扁
  • 步驟 7/8
    包入餡料,團成球形,裹上炒熟的白芝麻
  • 步驟 8/8
    上烤箱180度,25分鐘即可
小貼士

烤箱180度,25分鐘

釋出於 2022-04-14
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