自打有了能加熱的破壁機我家時不時就能喝到熱熱的糊糊了,這不今天我又做了紅粳米紫薯糊,今天做的粳米糊用的可不是普通的粳米呦,而是巴馬的紅粳米,巴馬大家都知道吧?說起來我還是看電視才知道的巴馬呢!巴馬瑤族自治縣,被譽為"世界長壽之鄉·中國人瑞聖地",隸屬於廣西壯族自治區河池市,位於廣西西北部,與百色、田陽、田東、平果、大化、東蘭、鳳山、凌雲等市縣毗鄰。 全縣總面積1971平方公里,聚居著瑤、壯、漢等12個民族,2012年巴馬縣總人口27萬人,縣城建成區面積8平方公里,常住人口有6萬人。巴馬地勢西北高,東南低,境內山多地少,素有"八山一水一分田"之稱,土地顯得很珍貴。電視裡介紹的長壽鄉水好空氣好土壤好,所以很多身患絕症的人都去那裡養生去,而且真的很見效,很多人在那裡病症都減輕甚至痊癒了,當時看了感覺好神奇呀!去巴馬太遠了,那麼在家買點巴馬特產嘗試一下還是可行滴哈哈!於是先試試那裡的粗糧系列,這不先拿巴馬的紅粳米試試看,據說這種米做的米飯不容易變質呢!巴馬所有粗糧都是三高兩低一弱 , 三高指的是 :高膳食纖維、 高維生素 、高蛋白 ,兩低是低熱量 、低脂肪 ,一弱是弱鹼性。在美美的陽光下,喝著這麼有營養的糊糊,生活太愜意了不?將來有機會一定去巴馬旅遊玩玩去,親自感受一下那裡的風光。
也可以不放糖,紫薯的甜味淡淡的也很好喝的。