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紫薯燕麥奶糊的做法
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盼望crack

全粒燕麥的營養價值不用多說，那是極好的，親們可以找度娘看看。可是我們怎麼樣才能吃到優質的整粒燕麥呢？有一段時間，我煮著吃，可是難煮不說，煮好了也不怎麼好吃。也試著用全麥面蒸饅頭做麵包，可是用量總是很小很小。有了破壁機幫忙，吃整粒燕麥的問題總算解決了。時常吃著，不是什麼問題了。

材料：燕麥粒60克 紫薯一個 牛奶一盒 金桔一個 水適量

做法：

時間:10-30分鐘
食材
燕麥 60克
中等大紫薯 一個
牛奶 250克
金桔 一個
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    材料圖。
  • 步驟 2/4
    燕麥洗好同切好的薯塊一起下鍋煮20分鐘。（20分鐘不是一定的，只要燕麥煮透就可以了，鍋具不同，時間會有不同，如果有燒燜杯，晚上放進去，早上起來直接打也是很棒的。）
  • 步驟 3/4
    快要煮好的時候加上牛奶一起煮開。
  • 步驟 4/4
    將煮好的材料加入破壁機中，切一個金桔（或者其它水果，果酸會讓湯色變漂亮，味道也很好），啟動一個濃湯健，打成濃湯就好了。
小貼士

1、燕麥難煮，這裡不用煮爛，只要煮熟就好了，後面用破壁機打了，完全不用擔心口感問題。

2、紫薯煮過之後顏色比較暗，加上水果會好很多。美食不但要好吃，還要好看嘛！

釋出於 2020-07-15
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