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牛奶紫薯燕麥米糊
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飛雪bribe

有多少人跟我一樣到了做早餐的時候就為吃什麼發愁,整天都是那些早就吃煩了,想換個口味換種吃法,最簡單快速的就是用破壁機把幾種食材打在一起,既營養又好吸收,就算碰到平時不喜歡的食物經過這樣處理也更容易接受,無奈很多破壁機開機後聲音蠻吵的,不但自己感覺吵,有時候也可能會吵到鄰居,還不好清洗,所以除非有食材必須要特殊處理我才會拿出來用。

看到有靜音破壁機試用,就申請了試試看看到底多靜音,一個人在家懶得做飯,剛好鍋裡還有蒸熟的米就加些紫薯和牛奶燕麥片一起打糊喝,打的真是超細膩,好喝到沒朋友,我覺得辰辰一定很喜歡,就專門給她留了一杯,像對付小孩子不喜歡吃的食物打在裡面根本吃不出來了,這款機器因為杯子不深,還是很好清洗的,蓋上靜音罩後聲音果然降低了很多,終於自己耳朵舒服也不擔心吵到鄰居了。”

食材
白米飯 100克
燕麥片 20克
紫薯 150克
牛奶 500克
煉乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    牛奶放火上加熱,不用沸騰,熱了就可以。
  • 步驟 3/9
    將米飯,100克紫薯(剩下50克留著切花),燕麥片放入破壁機的料理杯中。
  • 步驟 4/9
    倒入牛奶。
  • 步驟 5/9
    加入煉乳,加到自己喜歡的甜度就可以了。
  • 步驟 6/9
    然後破壁機開到10檔攪拌一分鐘左右。
  • 步驟 7/9
    剩下的紫薯切片,用模具壓成花。
  • 步驟 8/9
    按照喜好貼在杯子上。
  • 步驟 9/9
    倒入打好的紫薯米糊就可以了。
小貼士

這個比例是比較濃稠的那種,想要稀一點可以多加牛奶,也可以用純淨水代替,裡面加的食材可以按照自己喜好增減或者替換,紫薯不能切太厚,那樣不容易貼在杯子上。

釋出於 2022-04-14
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