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紫薯燕麥酸奶杯
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艾海珍亭

紫薯配上燕麥再加上手指餅乾，還有酸奶的調和，烤好後放入酸奶，這味道槓槓滴～～

食材
紫薯泥 150克
速食燕麥 85克
酸奶 60克
手指餅乾 7根
酸奶 適量
谷維滋 適量
水果乾 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫薯上鍋蒸熟後搗成泥，取150g紫薯泥
  • 步驟 2/9
    我用的是速食燕麥，裡面除了燕麥還有白砂糖、奶粉、黑芝麻
  • 步驟 3/9
    市售的手指餅乾
  • 步驟 4/9
    把手指餅乾碾成餅乾屑
  • 步驟 5/9
    把60g酸奶、燕麥、紫薯泥和手指餅乾屑放一起
  • 步驟 6/9
    拌成團
  • 步驟 7/9
    模具內抹油，把麵糰填入進去，壓緊壓平，烤箱180度，10min
  • 步驟 8/9
    烤好取出晾涼
  • 步驟 9/9
    杯內倒入酸奶，表面放上谷維滋和水果乾～
小貼士

我用的是速食燕麥，裡面除了燕麥還有白砂糖、奶粉、黑芝麻，因為有糖和奶粉，所以整體不用另加糖

釋出於 2022-04-08
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