糯米紫薯餅
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半香劇
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糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；糯米粉食品具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
.紫薯削皮洗淨，然後切成片，放入蒸鍋蒸熟 -
步驟 2/7
糯米粉倒入大碗裡，然後加適量清水攪拌均勻
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步驟 3/7
揉合成粉團
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步驟 4/7
取一塊小粉團在手上搓圓，然後按扁成餅皮，用湯匙舀適量紫薯泥在餅皮上。把有紫薯的麵皮包合，在掌心輕輕壓扁，形成餅狀
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步驟 5/7
鍋裡放適量油，放入紫薯餅
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步驟 6/7
雙面金黃色即可撈出
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步驟 7/7
撒上點芝麻。即可
小貼士
加水和糯米粉時要一點一點的加，防止不小心水加多了，變成粉糊
釋出於 2019-09-24
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