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紫薯餅
2.5萬 熱度
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姍姍liu
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現在真成了紫薯控了,什麼都要試一下,紫薯饅頭,紫薯餃子,紫薯糯米餅,今天想試一下烙紫薯餅,個人認為不是很成功,沒有紫薯饅頭效果好,下次還是蒸著吃吧!
時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉
300g
紫薯
1塊
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
紫薯蒸熟壓成泥,與麵粉一起和好面,醒制
步驟 2/8
擀成大片
步驟 3/8
上面撒一點油,抹勻
步驟 4/8
由一邊捲成卷
步驟 5/8
分成兩半,封好口
步驟 6/8
擀成餅
步驟 7/8
放入餅鐺烙制
步驟 8/8
切塊 裝盤
小貼士
面要和的軟一些,好烙也好吃
釋出於 2022-12-02
265
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