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紫薯餅
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姍姍liu

現在真成了紫薯控了,什麼都要試一下,紫薯饅頭,紫薯餃子,紫薯糯米餅,今天想試一下烙紫薯餅,個人認為不是很成功,沒有紫薯饅頭效果好,下次還是蒸著吃吧!

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 1塊
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫薯蒸熟壓成泥,與麵粉一起和好面,醒制
  • 步驟 2/8
    擀成大片
  • 步驟 3/8
    上面撒一點油,抹勻
  • 步驟 4/8
    由一邊捲成卷
  • 步驟 5/8
    分成兩半,封好口
  • 步驟 6/8
    擀成餅
  • 步驟 7/8
    放入餅鐺烙制
  • 步驟 8/8
    切塊 裝盤
小貼士

面要和的軟一些,好烙也好吃

釋出於 2022-12-02
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