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紫薯餅
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醉人

喜歡紫薯的顏色和香氣，逛早市時看到了，忍不住買了兩個。晚上給兒子和大侄烙了紫薯餅當宵夜，倆孩子吃得津津有味。

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 1個
麵粉 50g
雞蛋 1個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把紫薯蒸熟，用勺子壓成泥。
  • 步驟 2/4
    加入一個雞蛋，白糖，麵粉，和勻。
  • 步驟 3/4
    用小勺挖出一個球，放入油鍋中，小火，用勺子壓扁，兩面煎熟。
  • 步驟 4/4
    看看，好吃吧？
小貼士

加入點奶粉會更好吃，有濃濃的奶香味。

釋出於 2023-04-09
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