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酒釀紫薯餅
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他好像條二皮狗

這道紫薯餅雖然做的不好看,不過味道還是十分不錯的,有點紫薯和酒釀的香味,簡單易做,喜歡的親可以試試哦。

時間:10分鐘內
食材
紫薯 4個
糯米粉 100g
酒釀 2勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紫薯削皮備用
  • 步驟 2/12
    切成塊
  • 步驟 3/12
    放一點水入高壓鍋
  • 步驟 4/12
    高壓鍋按五穀鍵開始蒸
  • 步驟 5/12
    蒸好後用壓泥器壓成泥備用
  • 步驟 6/12
    搗成泥啦是這樣子的
  • 步驟 7/12
    放入酒釀 和 糯米粉
  • 步驟 8/12
    混合均勻
  • 步驟 9/12
    最後揉成這樣子的麵糰
  • 步驟 10/12
    做成餅的樣子
  • 步驟 11/12
    放入電餅鐺開始煎
  • 步驟 12/12
    沒控制好火候煎糊啦
小貼士

放酒釀就不用放糖了哦 紫薯也有甜味

釋出於 2023-09-21
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