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酒釀紫薯小丸子
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酷酷的披薩
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食材
紫薯 一個
糯米粉 適量
酒釀 適量
枸杞（事先泡好） 適量
砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫暑洗乾淨上鍋蒸熟，去皮
  • 步驟 2/9
    壓成紫薯泥，備用
  • 步驟 3/9
    紫薯泥中加入糯米粉、砂糖
  • 步驟 4/9
    加入適量水和成紫薯麵糰
  • 步驟 5/9
    用紫薯糯米粉團，搓成小丸子
  • 步驟 6/9
    鍋加水大火燒開，然後加入紫薯丸子
  • 步驟 7/9
    煮到丸子差不多熟了，加入酒釀
  • 步驟 8/9
    用少許澱粉加水，和成水澱粉，倒入鍋中
  • 步驟 9/9
    加泡發的枸杞即可
釋出於 2018-12-06
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