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酒釀蛋花小圓子
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小湯圓gnaw
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今天是元宵佳節,按照風俗是要吃湯圓的。做了道酒釀蛋花小圓子,製作簡單,營養豐富喲!最重要是的很好吃呢。甜而不膩,軟糯可口,淡淡的酒香,讓人回味無窮。
時間:10分鐘內
食材
小湯圓
250g
雞蛋
1只
酒釀
2勺
紅糖
2勺
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好食材
步驟 2/8
雞蛋打入碗中
步驟 3/8
攪拌均勻
步驟 4/8
鍋中放入適量的水煮沸
步驟 5/8
倒入湯圓
步驟 6/8
湯圓浮起,倒入蛋液並用筷子攪拌成蛋花,關火
步驟 7/8
放入兩勺紅糖
步驟 8/8
放入兩勺酒釀,攪拌均勻即可起鍋
小貼士
喜歡紅糖的味道,也可以加白糖或冰糖
釋出於 2020-03-06
288
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