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酒釀南瓜小圓子
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怯貓兒愛吃肉愛

我很喜歡喝酒釀這個東西，以前我在家的時候因為我媽媽愛吃，所以也會煮了給我吃，所以我也很愛吃，這東西對女人還是很好的，活血滋補，上次去超市看到有賣的就買了一瓶回來，想的早餐不想吃的時候就煮一碗喝，那天去朋友家她在做南瓜餅，我就順便拿了一塊南瓜活成的麵糰回來自己做了點小圓子，早餐就放點米酒放點小圓子一煮，很好吃，冬天喝也特別的溫暖哦~

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 50g
糯米粉 50g
米酒 100g
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒸熟的南瓜放入糯米粉後搓成柔軟的麵糰。
  • 步驟 2/6
    然後拿南瓜麵糰搓成小圓球。
  • 步驟 3/6
    鍋中水燒開把做好的南瓜小圓子放入鍋中煮。
  • 步驟 4/6
    煮至小圓子浮起來後加入適量米酒。
  • 步驟 5/6
    加入白砂糖或者冰糖。
  • 步驟 6/6
    最後打入一個蛋花攪拌均勻即可。
小貼士

可以加白砂糖也可以加冰糖的。

小圓子可以現做先吃，也可以提前做了以後並在冰箱，吃的時候再拿來煮。

釋出於 2020-03-20
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