米酒蛋花小圓子
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繫念pumpkin
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香甜的米酒和軟糯的小圓子，即使是沒有胃口的早上來一碗，也會覺得很好喝。真是特別適合早餐呢！自己可以用糯米粉搓小圓子，我更喜歡用成品的小圓子，口感好，又省事。想吃的時候隨時都可以煮一碗！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備食材。雞蛋打散，枸杞用水衝淨。 -
步驟 2/5
鍋中放水燒開，加入小圓子，用勺子輕輕攪動幾次，以防小圓子沉底。
-
步驟 3/5
煮到小圓子浮起。
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步驟 4/5
加入米酒煮開。
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步驟 5/5
加入枸杞，打入蛋花出鍋。
小貼士
加入米酒之後煮開即可，不要久煮。
釋出於 2024-07-05
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