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椰香紫米小丸子
13.9萬 熱度 21 收藏
HHHitchcock

大熱的網紅85度c的椰香紫米小丸子 從冬天吃到了夏天還是不會膩~

那就自己做起來吧~

食材
紫米 克
椰漿 克
牛奶 克
小圓子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用純牛奶與椰汁混合 放入隔水燉盅 加入紫米浸泡 我預約了浸泡1.5小時 燉粥模式又燉了1.5小時。
  • 步驟 2/5
    待紫米已粘稠狀態 可以開始煮小圓子 清水煮沸後下小圓子 浮起後一分鐘即可撈出
  • 步驟 3/5
    將小圓子放入椰漿紫米粥後 將燉盅調至蒸煮模式再煮五分鐘 就可乘出啦 不用放糖 一碗香香甜甜椰香紫米小丸子就大功告成！
  • 步驟 4/5
    成品
  • 步驟 5/5
    甜蜜蜜~
小貼士

85的是有放紅豆的  但我忘記了哈哈  所以大家也可以在第一步自行加入紅豆  這樣的話燉煮時間也要稍微長一點~

釋出於 2018-07-18
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