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美味下午茶之椰香紫米糯糯鍋（3人份）
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非常香糯的口感，顏色也漂亮，小朋友一定會喜歡

時間:10分鐘內
食材
芝麻湯圓 6個
荔浦芋頭 半個
紅心番薯 1個
紫米 90g
椰漿 100g
牛奶 100g
糖 因人而異
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用豆漿機煮好紫米露。
  • 步驟 2/5
    番薯和芋頭切方塊，放入少量水中煮5-10分鐘，有點酥爛立刻關火。
  • 步驟 3/5
    椰漿和牛奶倒入鍋中加少量水煮開，關火。
  • 步驟 4/5
    湯圓煮熟放入冰塊裡冷卻，口感更Q。
  • 步驟 5/5
    所有食材混合裝盤即可。
小貼士

一般的粥類都會配上些豆類， 不容易熟，因此最好先泡上二個小時；而我一般都會提前預約，也就是晚上（或者早上）就材料準備好放入電飯煲中，這樣早餐（或晚餐）就可以吃上熱騰騰的粥了。

釋出於 2018-08-24
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