椰汁紅豆小丸子
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馗副碩胺苯
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椰汁紅豆小丸子,在家也能做的很美味,再也不用買著吃了
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好食材：紅豆、小丸子、冰糖、椰槳。 -
步驟 2/11
預先將椰槳倒入碗內稀釋備用。
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步驟 3/11
取紅豆洗乾淨，無需浸泡直接放入燜燒煲煮好燜一個晚上。
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步驟 4/11
第二天開啟燜燒煲紅豆已經軟爛。
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步驟 5/11
轉入另一個鍋裡。
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步驟 6/11
加入適量清水，大火煮沸。
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步驟 7/11
然後加入冰糖轉中火一起煮。
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步驟 8/11
煮至冰糖溶化之後加入小丸子。
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步驟 9/11
轉大火煮至小丸子浮上來。
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步驟 10/11
加入已經稀釋的椰槳。
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步驟 11/11
大火煮沸，攪拌均勻即可熄火。
小貼士
假如喜歡紅豆煮出來成沙狀的話，可煮的時候長一些。我喜歡這款糖水裡的紅豆有嚼頭所以不會將它煮得太爛。
釋出於 2020-03-19
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