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花生紅豆糊丸子
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這段時間比較勤快，早餐都是自己準備的。豆漿機的功勞功不可沒，每天換著花樣打米糊。營養好，一家三口也喜歡這麼吃。冰箱裡還剩下一點小丸子，盛入米糊，撒點糖桂花，感覺還挺小資的，呵呵！

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 50g
花生 50g
小米 30g
紅棗 適量
冰糖 適量
丸子 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅棗，紅豆隔夜浸泡
  • 步驟 2/8
    紅棗去核
  • 步驟 3/8
    花生，小米沖水清洗乾淨，紅豆也過一下水，連同紅棗一起放入豆漿機
  • 步驟 4/8
    加冰糖
  • 步驟 5/8
    加水至刻度
  • 步驟 6/8
    選擇米糊檔，啟動即可
  • 步驟 7/8
    等米糊好時，煮熟丸子
  • 步驟 8/8
    撈出放入米糊碗裡即可享用了
小貼士

1，米糊材料自己隨意配。

2，丸子一浮起就可以撈出，不宜久煮。

3，口感沒有三黑米糊細膩，個人感覺把花生提前浸泡再打米餬口感會細膩些。

釋出於 2019-06-04
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