養生功效:花生的外皮是紅色的,有補血功用,而紅豆也是紅色的,根據中醫的☆理論,紅色的食物具有養心、補血的功用。桂圓補氣功效顯著,食用時既可泡茶,也可煲湯,也能當零食吃。在寒冬容易出現手腳冰冷的人,多半由於氣血不足造成的,用花生、紅豆和桂圓一起做成豆漿,不僅能夠養血,而且還有補心的作用。
因為有桂圓的原因,孕婦慎食桂圓花生紅豆漿。