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紅豆小丸子
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安琪詩雁批
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食材
紅豆 80g
糯米粉 100g
溫水 適量
芒果 適量
蜜豆 適量
細砂糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅豆清洗乾淨倒入九陽破壁豆漿機中，加入水量至最低水位線；
  • 步驟 2/11
    蓋上蓋子，開啟電源，選擇熱飲，純豆豆漿；
  • 步驟 3/11
    按下開始健；
  • 步驟 4/11
    煮至豆漿機提示豆漿做好，備用；
  • 步驟 5/11
    真的無渣打哦；
  • 步驟 6/11
    準好糯米粉與水；
  • 步驟 7/11
    糯米粉中分次加入溫水，揉成光滑的麵糰；
  • 步驟 8/11
    將光滑的麵糰分成小份，每個小份揉成小圓球，純手工，大小不一；
  • 步驟 9/11
    將做好的小湯圓放入煮沸的開水中，待其全部浮出水面時即可。
  • 步驟 10/11
    倒入準好的紅豆豆漿加入少許細砂糖攪拌均勻，加入小湯圓、芒果丁和蜜豆，再用一些薄荷葉裝飾一下，配上剛出爐的蔓越莓瑪德琳，一份美美的下午茶。
  • 步驟 11/11
    成品再來一張，哈哈！
釋出於 2018-10-27
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