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豆渣黑米酒釀發麵餅
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provision悄悄

自己做酒釀美味又好吃今天試試酒釀發麵餅

時間:1-2小時
食材
豆渣 200g
麵粉 700g
黑米酒釀 120g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    豆渣
  • 步驟 2/15
    自己做的酒釀
  • 步驟 3/15
    加入豆渣裡
  • 步驟 4/15
    加入麵粉
  • 步驟 5/15
    加入白糖
  • 步驟 6/15
    攪拌麵絮
  • 步驟 7/15
    柔成團
  • 步驟 8/15
    發至兩倍大
  • 步驟 9/15
    排氣醒半小時
  • 步驟 10/15
    然後切成小塊
  • 步驟 11/15
    壓成麵餅
  • 步驟 12/15
    電餅鐺煎
  • 步驟 13/15
    一面煎五分鐘翻面煎
  • 步驟 14/15
    煎至兩面金黃
  • 步驟 15/15
    煎好的
小貼士

拿來當早餐最適量不過

釋出於 2024-10-25
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