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紫薯餅乾
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紫色是現在最流行的顏色,紫色帶給我許多靈感。特別喜歡紫色。女兒也是特別喜歡,提出要吃紫薯餅乾,費了半天時間。結果還不錯。
食材
紫薯
20g
黃油
25g
鹽
1g
低筋麵粉
50g
蛋黃
1個
烹飪步驟
步驟 1/10
準備材料
步驟 2/10
黃油隔水化開。
步驟 3/10
黃油加入糖粉攪拌均勻。
步驟 4/10
篩入低筋粉,攪拌成糊狀
步驟 5/10
加入紫薯泥。
步驟 6/10
用手捏成麵糰。
步驟 7/10
分割成均勻的小份子。
步驟 8/10
捏成小餅狀,用叉子輕輕的壓一下。
步驟 9/10
烤箱預熱。上下火烤20分鐘
步驟 10/10
可以吃了,紫薯味香甜
小貼士
糖粉和黃油攪拌細膩
釋出於 2023-01-06
174
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