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紫薯餅乾
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白衣影眠夢笑香

這是用紫薯和黑芝麻做的餅乾，香甜可口。黑芝麻含油維生素E等，紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣均為天然，鐵鈣含量特別高。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 50g
黃油 25g
鹽 1g
黑芝麻 10g
細砂糖 35g
蛋黃 1個
色拉油 15ml
紫薯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    紫薯洗淨，上鍋蒸熟。
  • 步驟 2/13
    黃油室溫軟化，加砂糖、鹽、蛋黃攪拌。
  • 步驟 3/13
    加色拉油。攪拌。
  • 步驟 4/13
    加入黑芝麻。
  • 步驟 5/13
    篩入麵粉。
  • 步驟 6/13
    紫薯切丁。
  • 步驟 7/13
    和成麵糰。
  • 步驟 8/13
    分成若干份。
  • 步驟 9/13
    按成片。
  • 步驟 10/13
    包上紫薯。
  • 步驟 11/13
    團成圓。
  • 步驟 12/13
    按扁，每個上面再放上紫薯丁。
  • 步驟 13/13
    烤箱預熱150度，烤15分即可。
小貼士

烤箱根據自己的調整時間，火力。

釋出於 2024-12-01
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