Name: 豆渣發糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 豆渣 一碗; 麵粉 200g; 葡萄乾 一把; 糖 8g; 水 適量; 酵母粉 2g; 泡打粉 1g

豆渣發糕

5.5萬熱度 756 收藏

壞壞incomplete

關注

打豆漿剩下來的豆渣，來做個發糕消滅它

時間:30分鐘-1小時

食材

豆渣一碗

麵粉 200g

葡萄乾一把

糖 8g

水適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備食材
步驟 2/7

麵粉加入泡打粉，糖拌勻。加一點溫水溶解酵母粉
步驟 3/7

加入豆渣拌勻，試情況加入適量水
步驟 4/7

加入葡萄乾拌勻
步驟 5/7

放入蒸籠，表面撒葡萄乾，放溫暖處發酵到2倍大
步驟 6/7

蒸熟即可
步驟 7/7

熟了等5分鐘接蓋

釋出於 2019-12-26

寫評論