辣炒黃蜆子 - 辣炒黃蜆子的做法,辣炒黃蜆子怎麼做好吃,辣炒黃蜆子的家常做法 - 京細菜譜

辣炒黃蜆子

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滅絕師太liner

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好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

黃蜆子 1.5斤

薑絲適量

圓蔥半個

香菜適量

小米椒幾根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黃蜆子入清水，放鹽，也可以放點油，讓黃蜆子吐沙。
步驟 2/10

準備各種輔材。
步驟 3/10

鍋中熱油，放入薑絲和圓蔥，炒出香味。
步驟 4/10

加入蒜蓉辣椒醬
步驟 5/10

加入小米椒，我又加了一點番茄醬，一點糖，這個是合我自己口味的，大家做的時候可以不放的。炒勻。
步驟 6/10

如黃蜆子。我沒有提前焯水，所以需要炒的時間長點。
步驟 7/10

入蠔油。一點點就可以。我又稍微放點鹽。如果怕鹹，可以不放的。
步驟 8/10

入香菜。炒軟。
步驟 9/10

可以出鍋了。
步驟 10/10

漂亮嗎？非常美味。

小貼士

可以提前把黃蜆子用水抄過再爆炒。我是比較懶，直接炒的。

釋出於 2019-12-26