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辣炒花蜆子
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歡暢

花蜆子含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質。我很喜歡吃辣的，今天買了花蜆子，就做辣炒花蜆子嘍。

時間:10-30分鐘
食材
花蜆子 500g
油 適量
鹽 適量
青辣椒 適量
蒜蓉辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花蜆子泡在水裡加鹽
  • 步驟 2/5
    泡好的花蜆子
  • 步驟 3/5
    青辣椒切絲
  • 步驟 4/5
    鍋內燒油，油熱下蒜蓉辣醬，青辣椒，翻炒，加入花蜆子，等蜆子基本都張嘴就可以了
  • 步驟 5/5
    出鍋，裝盤
小貼士

花蜆子炒太久肉會變硬。

釋出於 2025-01-19
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