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辣椒醬拌黃瓜
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揖隙孛又碩

夏季清爽的一道冷盤！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
辣椒 1個
雞蛋 1個
小蔥 2根
油 適量
鹽 適量
黃豆醬 1勺
甜麵醬 1勺
白糖 適量
小米椒 2個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜洗淨，用刮皮器刮成薄條
  • 步驟 2/8
    擺在盤子中
  • 步驟 3/8
    小米椒，辣椒，小蔥切碎
  • 步驟 4/8
    雞蛋煎熟盛出來備用
  • 步驟 5/8
    炒鍋放油，放入辣椒，蔥花炸香
  • 步驟 6/8
    放入甜麵醬和黃豆醬，加點水
  • 步驟 7/8
    再倒入煎好的雞蛋，炒勻後倒在黃瓜片上即可
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

無

釋出於 2020-09-08
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