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麻醬拌黃瓜粉皮
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夏季人們的胃口不好,餐桌上少不了一些涼拌菜,其中黃瓜粉皮最受歡迎,而我家喜歡用麻醬拌著吃,黃瓜的清香伴著麻醬的香味,叫人胃口大開,絕對是餐桌上最先光碟的菜餚。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
300g
粉皮
300g
老醋
適量
鹽
適量
蒜末
適量
香菜
適量
芝麻醬
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
粉皮 黃瓜 香菜準備好
步驟 2/9
麻醬用香油謝一謝 使麻醬汁比較稀
步驟 3/9
黃瓜拍一下 切成小塊
步驟 4/9
粉皮切成小塊 放入黃瓜一起
步驟 5/9
放入香菜 辣椒油 蒜末
步驟 6/9
放入陳醋
步驟 7/9
放入調好的麻醬汁
步驟 8/9
拌均
步驟 9/9
上桌了
小貼士
涼拌菜放入一些蒜末 陳醋 都有利殺菌
釋出於 2024-04-21
260
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