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麻醬拌黃瓜粉皮
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glorify祝願

夏季人們的胃口不好,餐桌上少不了一些涼拌菜,其中黃瓜粉皮最受歡迎,而我家喜歡用麻醬拌著吃,黃瓜的清香伴著麻醬的香味,叫人胃口大開,絕對是餐桌上最先光碟的菜餚。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
粉皮 300g
老醋 適量
適量
蒜末 適量
香菜 適量
芝麻醬 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    粉皮 黃瓜 香菜準備好
  • 步驟 2/9
    麻醬用香油謝一謝 使麻醬汁比較稀
  • 步驟 3/9
    黃瓜拍一下 切成小塊
  • 步驟 4/9
    粉皮切成小塊 放入黃瓜一起
  • 步驟 5/9
    放入香菜 辣椒油 蒜末
  • 步驟 6/9
    放入陳醋
  • 步驟 7/9
    放入調好的麻醬汁
  • 步驟 8/9
    拌均
  • 步驟 9/9
    上桌了
小貼士

涼拌菜放入一些蒜末 陳醋 都有利殺菌

釋出於 2024-04-21
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