jxcaipu logo
麻醬拌黃瓜
2.7萬 熱度 144 收藏
大臉貓drawback
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1.0根
芝麻醬 5.0茶匙
鹽 1.0勺
香醋 2.0勺
蒜 2.0瓣
細白砂糖 5.0克
山西陳醋 2.0勺
雞精 1.0勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    麻醬放入碗裡備用
  • 步驟 2/14
    放入涼白開，攪拌均勻
  • 步驟 3/14
    加入一小勺鹽
  • 步驟 4/14
    一小勺雞精
  • 步驟 5/14
    一小勺陳醋
  • 步驟 6/14
    半小勺白糖
  • 步驟 7/14
    黃瓜切片備用
  • 步驟 8/14
    蒜切末備用
  • 步驟 9/14
    把黃瓜片擺在盤子邊的一圈。
  • 步驟 10/14
    剩下的黃瓜切片
  • 步驟 11/14
    把黃瓜片放入碗裡，輕輕壓實
  • 步驟 12/14
    把碗倒扣在盤子中間
  • 步驟 13/14
    把碗拿下來
  • 步驟 14/14
    把調好的麻醬汁澆在黃瓜上，撒上蒜末即可
小貼士

調好的麻醬汁按自己喜歡口味，可以放一些辣椒油也很好吃。

釋出於 2022-09-27
156
相關菜譜
寫評論