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麻醬拌黃瓜絲
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suit柔美

冷盤是夏季不可缺少的菜餚,總是想辦法找些下飯的菜品

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 3根
香油 適量
適量
麻醬 適量
1頭
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗淨
  • 步驟 2/7
    大蒜剝皮
  • 步驟 3/7
    麻醬用醋打勻
  • 步驟 4/7
    黃瓜切細絲
  • 步驟 5/7
    切好裝盤的黃瓜絲
  • 步驟 6/7
    大蒜切成碎末,與黃瓜一起倒入盆中,放入醋、鹽、香油,拌勻
  • 步驟 7/7
    盛盤,享用
小貼士

大蒜要切碎,調涼拌菜一定要放蒜,可以起到殺菌作用。

釋出於 2019-10-09
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