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辣椒油溜黃瓜
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千秋僥

黃瓜作為水果型蔬菜，不僅營養價值豐富，而且可生食、醃製、清炒搭配任何肉類都能做出美味佳餚。適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食，並且是糖尿病人首選的食品之一。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 500g
辣椒油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜一根，
  • 步驟 2/8
    去皮。
  • 步驟 3/8
    切片。
  • 步驟 4/8
    備辣椒油，
  • 步驟 5/8
    淋上蠔油，
  • 步驟 6/8
    加點鹽。
  • 步驟 7/8
    合勻，
  • 步驟 8/8
    將切好的黃瓜放進拌好的辣椒油裡溜一，二分鐘即可上桌。
小貼士

辣椒油溜黃瓜，簡單冷盤。

釋出於 2022-05-22
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