醬油泡黃瓜
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這個季節，黃瓜大量上市，便宜又新鮮。便多買了一些，做了一些醬油泡黃瓜，很不錯的下飯小菜哦！經濟又衛生！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
黃瓜洗淨 -
步驟 2/10
切條
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步驟 3/10
放鹽抓勻，醃半天
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步驟 4/10
壓重物，壓出水分
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步驟 5/10
晾至半乾
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步驟 6/10
蒜瓣、姜切好
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步驟 7/10
醬油放花椒、大料燒開，放涼
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步驟 8/10
將黃瓜、姜、蒜瓣裝入瓶中
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步驟 9/10
倒入醬油，放少許油，封口放置三天即可
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步驟 10/10
可以吃嘍
小貼士
裝黃瓜的瓶子要無油無水。
釋出於 2023-09-08
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