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蠔油拌黃瓜
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痛苦panic

夏季到了，涼拌菜成了餐桌上的新寵！對於我們家來說，涼拌黃瓜可是餐餐都少不了的呢！黃瓜是捷克增加食慾的最佳選擇，我常用涼拌黃瓜當晚餐，蠔油是我最喜歡的一種調味品，這次嘗試著用蠔油拌黃瓜，感覺味道特別好哦！

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1根
蠔油 適量
鹽 適量
油辣椒 適量
醋 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗乾淨
  • 步驟 2/7
    用刀背將黃瓜拍扁
  • 步驟 3/7
    從中間破開切段
  • 步驟 4/7
    黃瓜放入碗裡
  • 步驟 5/7
    加蠔油、鹽、芝麻香油、醋、油辣椒拌勻
  • 步驟 6/7
    蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏10分鐘即可
  • 步驟 7/7
    裝盤上桌
小貼士

1、做涼拌菜的時候一定要注意衛生，菜板和菜刀都要專用哦！

2、調料可以根據自己的喜歡自由新增。

3、冷藏的時候蓋上保鮮膜，以免汙染。

釋出於 2019-10-24
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