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芥末油拌黃瓜拉皮
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最近天氣太熱了,感覺心浮氣躁,總是覺得頭暈,晚上吃飯也不想做複雜的吃,做簡單的得了,太熱,沒有心情做飯。晚上多是熬點綠豆百合粥,配點爽口的小菜,吃好後才覺得舒服一點。

時間:10-30分鐘
食材
拉皮 250g
黃瓜 400g
香油 適量
適量
味精 適量
鮮醬油 適量
芥末油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    買來的拉皮
  • 步驟 2/9
    用水下焯一下
  • 步驟 3/9
    黃瓜洗淨拍成塊
  • 步驟 4/9
    放在盆裡倒鮮醬油
  • 步驟 5/9
    倒醋
  • 步驟 6/9
    放鹽
  • 步驟 7/9
    倒香油
  • 步驟 8/9
    放味精
  • 步驟 9/9
    最後倒芥末油攪拌均勻可以享用
小貼士

拉皮最後用水焯一下,殺殺菌。

釋出於 2019-10-23
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