黃瓜拉皮
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黃瓜拌拉皮，是東北很常見的一道菜，夏天更是常吃，炎炎夏日，吃上一口說不出的清爽！還有一道菜是拍黃瓜，黃瓜洗淨，用刀的側面一刀拍下去，黃瓜自然的裂開，要刀切成段，撒點鹽拌均勻了即可食用，簡單但味道很好，這樣處理的黃瓜會很入味！
拉皮的吃飯也很多，不只是這樣拌著吃，冬天還可以用來炒著吃，炒肉末，炒辣椒，各有各的風味！還真懷念老爸的手藝了，N久沒回家了。。。。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
黃瓜2根 -
步驟 2/5
拉皮1盒
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步驟 3/5
黃瓜，去皮切絲
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步驟 4/5
拉皮撈出控幹水分，加入黃瓜絲
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步驟 5/5
加入生抽，醋，黑胡椒粉，蒜末調味即可。 簡簡單單，清清爽爽！
小貼士
涼拌菜要清清爽爽的才好吃
釋出於 2022-08-04
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