Name: 火腿黃瓜拉皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 火腿 半根; 黃瓜 1根; 拉皮 300g; 大蒜 適量; 鹽 1勺; 糖 1勺; 雞粉 半勺; 生抽 2勺; 醋 1勺

火腿黃瓜拉皮

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眼睛忘充電燕

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一道東北菜，很好吃呦！

時間:10-30分鐘

食材

火腿半根

黃瓜 1根

拉皮 300g

大蒜適量

鹽 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

火腿切成片
步驟 2/6

黃瓜切成絲，擺放盤子裡。
步驟 3/6

拉皮用涼水泡一下，撈出放在黃瓜上。
步驟 4/6

大蒜拍碎剁成末，放入一個碗裡，加生抽，鹽，糖，醋，雞粉。
步驟 5/6

把蒜汁澆在拉皮上就可以
步驟 6/6

吃的時候用筷子攪拌均勻

小貼士

拉皮要用涼水泡一下，口感會更好呦！

釋出於 2019-08-23

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