雞蛋火腿黃瓜漢堡 - 雞蛋火腿黃瓜漢堡的做法,雞蛋火腿黃瓜漢堡怎麼做好吃,雞蛋火腿黃瓜漢堡的家常做法 - 京細菜譜

雞蛋火腿黃瓜漢堡

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危險男爵半香

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自從學會做漢堡之後，時不時就想做一次，用漢堡當早餐很方便呢，加雞蛋、加火腿、加生菜。。。喜歡放什麼就放什麼，營養又快捷哦！很受小孩子的喜歡。今天的這個漢堡，因為放得比較擠，所以考好後有點不漂亮，但是味道超讚哦！

時間:1-2小時

食材

高筋麵粉 280g

黃油 150g

鹽適量

糖 40g

雞蛋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

除黃油外，所有食材放入麵包機8檔揉麵，和麵結束後，放進黃油，進行第二次和麵發酵程式
步驟 2/10

發酵好的麵糰分成劑子
步驟 3/10

擀成牛舌狀
步驟 4/10

慢慢滾成紡錘形
步驟 5/10

放入烤箱上層，下面放一杯開水，關上箱門，進行第二次發酵（大概40分鐘左右）
步驟 6/10

發酵好的麵包胚刷上一層蛋液
步驟 7/10

撒上芝麻
步驟 8/10

入烤箱170度烤12分鐘即可
步驟 9/10

黃瓜用刮刀刮成薄片
步驟 10/10

雞蛋煎好，火腿用微波爐加熱，夾在考好的麵包裡面即可

小貼士

多做幾次就覺得漢堡其實很簡單，就是烤麵包而已，尤其是有了麵包機後，更覺得方便了，嘻嘻。

釋出於 2023-06-15