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蒜蓉空心菜
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空心菜中的大量纖維素,可增進腸道蠕動,加速排便,對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;增強體質、潔齒防齲。
時間:10分鐘內
食材
空心菜
350g
蒜蓉
40g
花生油
2勺
鹽
適量
雞精
5g
白糖
5g
生抽
3湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
空心菜摘去老梗清理、洗淨瀝水備用
步驟 2/6
炒鍋放入適量清水,燒開加入1湯匙油,再把空心菜放入
步驟 3/6
把焯好的空心菜撈出
步驟 4/6
蒜頭剁成蓉
步驟 5/6
炒鍋熱油,加入蒜蓉爆香,然後加入生抽、食鹽、雞精、白糖炒勻煮成蒜蓉醬
步驟 6/6
把煮好的蒜蓉醬淋入空心菜面上即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2020-03-23
155
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