蒜蓉空心菜
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空心菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
空心菜清理好，洗淨 -
步驟 2/9
大蒜切成片
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步驟 3/9
淨鍋，倒油，開火
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步驟 4/9
油熱後，放入大蒜片
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步驟 5/9
放入空心菜梗
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步驟 6/9
稍稍翻炒後，放入空心菜葉
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步驟 7/9
七八成熟時，放入鹽
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步驟 8/9
放入味精
-
步驟 9/9
炒勻後即可出鍋
小貼士
梗比較難熟，所以要先稍稍炒一會
釋出於 2023-01-09
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