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蒜蓉空心菜
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冰雪七色花愛戀

蒜蓉炒啥蔬菜貌似都很好吃.

春天后的空心菜真真的好嫩..

食材
空心菜 300克
大蒜 幾瓣
豬油 適量
玉米油 適量
適量
雞精 適量
白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    空心菜去掉根部.清洗乾淨!
  • 步驟 2/6
    大蒜拍扁後剁碎
  • 步驟 3/6
    鍋裡放一點豬油和玉米油.沒有豬油的也可以全部用玉米油!然後放蒜蓉下午爆香!
  • 步驟 4/6
    再放空心菜下去.放一點點白糖下去(可不放)大火爆炒!可以弄成小段的.也可以整根炒.這個隨意!
  • 步驟 5/6
    斷生後.關火放鹽.雞精調味即可!
  • 步驟 6/6
    裝盤...
小貼士

白糖可以提鮮.增加爽脆口感.!

釋出於 2019-02-14
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