蒜蓉空心菜
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若雲屎太濃
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蒜蓉空心菜家常做法,掌握這個訣竅,口感脆爽不發黑
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
空心菜 蒜 -
步驟 2/7
用空心菜梗，葉子做了涼拌菜
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步驟 3/7
將空心菜切成段 蒜切碎
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步驟 4/7
鍋中放油
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步驟 5/7
油熱放一半蒜蓉熗鍋
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步驟 6/7
蒜蓉爆出香味 放入空心菜翻炒
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步驟 7/7
放鹽提味 放糖提鮮 翻炒均勻 關火前放入另一半蒜蓉即可
小貼士
1 空心菜性涼脾胃虛寒者不宜多食。
2 空心菜的梗適合炒菜，葉子嫩適合涼拌。
釋出於 2019-11-05
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