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冬瓜排骨湯
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穀風風月人間
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冬瓜排骨湯這樣做超簡單,整個過程不到半小時,而且鮮味十足
時間:1-2小時
食材
排骨
300g
冬瓜
300g
油
適量
鹽
2g
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
鍋中燒開水
步驟 2/11
排骨洗淨,切成段
步驟 3/11
冬瓜切大塊
步驟 4/11
把排骨放入開水中焯燙
步驟 5/11
去處浮沫,洗淨備用
步驟 6/11
鍋中熱油,放入排骨
步驟 7/11
煎至兩面金黃
步驟 8/11
放入適量的水燒開
步驟 9/11
並放入適量的鹽調味
步驟 10/11
水開後加入冬瓜
步驟 11/11
放入電飯煲中煲2小時左右即可開吃啦
小貼士
排骨不腥,可以煎黃或者加蔥薑蒜之類的
釋出於 2019-12-26
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