jxcaipu logo
油浸乾煸蘑菇
10.2萬 熱度 769 收藏
麻辣小龍蝦大面團

好吃

時間:10-30分鐘
食材
口蘑 900g
油 50g
鹽 5g
大蒜 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好口蘑，我用的是白色和棕色兩種。
  • 步驟 2/8
    將口蘑清洗乾淨，放在太陽下曬乾。
  • 步驟 3/8
    切片
  • 步驟 4/8
    鍋裡不放油下口蘑煸炒。
  • 步驟 5/8
    炒到水分全無，盛出。
  • 步驟 6/8
    鍋裡倒油，量稍微多點就是你平常炒菜的兩到三倍，油熱先下大蒜，再下炒幹水分的口蘑。
  • 步驟 7/8
    炒到油浸浸的起鍋。
  • 步驟 8/8
    趁熱裝入潔淨的，且無油無水的玻璃瓶中，蓋好蓋倒置，直到完全冷確入冰箱冷藏儲存。
小貼士

玻璃瓶一定要清洗乾淨，然後用開水燙煮或微波消毒，一定要完全控幹水。

釋出於 2020-01-14
91
相關菜譜
寫評論