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乾煸平菇
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有腹肌visa

我們家可以說是都是無辣不歡的人,這一道乾煸平菇當然也不能少了辣椒,平菇里加入了辣椒有略微的辣味更是下飯,平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對婦女更年期綜合症可起調理作用。這麼多好處,當然要多吃。

時間:10-30分鐘
食材
平菇 500g
適量
適量
大蒜 適量
適量
幹辣椒 適量
大蔥 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    平菇洗淨攥幹水分,撕成小朵
  • 步驟 2/6
    大蒜切片,生薑切末,大蔥切段
  • 步驟 3/6
    幹辣椒剪成小段
  • 步驟 4/6
    炒鍋油熱,爆香辣椒,蔥薑蒜
  • 步驟 5/6
    炒鍋油熱,爆香辣椒,蔥薑蒜
  • 步驟 6/6
    加少許生抽和適量的鹽翻均勻出鍋
小貼士

炒這個菜油溫一定要高些,這樣才叫熗炒,不然味道出不來

釋出於 2018-11-01
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