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辣醬乾煸平菇
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平菇的下飯吃法,用韓國的辣醬來炒呵呵,結合版哦!
時間:10分鐘內
食材
平菇
100g
油
適量
鹽
適量
韓國辣椒醬
適量
蔥
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
平菇洗淨撕開,去掉老根
步驟 2/4
韓國辣椒醬,2大勺左右加水稀釋開
步驟 3/4
鍋中做水,煮開後加入平菇煮開,將平菇撈出備用(控好水)
步驟 4/4
接著超過放入少許油,爆香蔥蒜,加入平菇,開始乾煸。煸至平菇泛黃,水分基本吸乾,加入調好的韓國辣椒醬,和少許鹽。即可咯!
小貼士
韓國辣醬稀釋後鹹度會下降,可以加點鹽或者豆瓣醬!
釋出於 2019-11-08
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