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辣醬乾煸平菇
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小湯圓gnaw

平菇的下飯吃法,用韓國的辣醬來炒呵呵,結合版哦!

時間:10分鐘內
食材
平菇 100g
適量
適量
韓國辣椒醬 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    平菇洗淨撕開,去掉老根
  • 步驟 2/4
    韓國辣椒醬,2大勺左右加水稀釋開
  • 步驟 3/4
    鍋中做水,煮開後加入平菇煮開,將平菇撈出備用(控好水)
  • 步驟 4/4
    接著超過放入少許油,爆香蔥蒜,加入平菇,開始乾煸。煸至平菇泛黃,水分基本吸乾,加入調好的韓國辣椒醬,和少許鹽。即可咯!
小貼士

韓國辣醬稀釋後鹹度會下降,可以加點鹽或者豆瓣醬!

釋出於 2019-11-08
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